Pudding

Pudding 

 Grundrezepte, Gebäck und Desserts

Beschreibung
Fast so einfach wie eine Fertigpackung zusammen zu rühren.
Menge
4 Portionen
Dauer
10 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Vanilleschote auskratzen. Die Milch mit dem Vanillemark, der Vanilleschote, Zucker und Salz kurz aufkochen.
  2. Speisestärke mit 4 EL der Milch verrühren und langsam einrühren.Kurz weiterköcheln lassen und von der Herdplatte nehmen.
  3. Ei trennen, Eigelb mit etwas Pudding verrühren und unterrühren, Eiweiß steif schlagen und unterheben.